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Il futuro del riscaldamento per termoinduzione

Mercoledì 15 Maggio 2013

hes-13Bassi consumi, tempi di cottura diversi rispetto ai fornelli tradizionali, nessun rischio di intossicazione da fuoriuscite di gas: sono le caratteristiche delle piastre a induzione che in molte case, ristoranti e alberghi oggi sostituiscono i fornelli a gas.

 

Ma quanti sanno che dietro a questa pratica invenzione c'è un mondo fatto di ingegneri e imprese che studiano i fenomeni elettromagnetici? Anche il Dipartimento di Ingegneria Industriale di Padova è molto attivo in questo settore ed infatti organizza il Convegno internazionae HES-13.

 

La prossima settimana, dal 22 al 24 Maggio, ben 150 “innovatori” nel settore del riscaldamento per induzione elettromagnetica verranno a Padova da tutto il mondo al convegno HES-13 “Induction, Conduction, Dielectric and Microwaves & EPM.

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